こんにゃくの味噌田楽

材料(2人前)

  • 田楽味噌 お好みの量
  • 板こんにゃく 1枚

作り方

  1. 板こんにゃくを食べやすい大きさに切り、串を刺す。
  2. 片面に浅く、斜めに切り込みを入れる。
  3. 熱湯で3分茹で、水気をきる。
  4. お皿にこんにゃくを盛り付け、上から田楽味噌をかける。(味噌の量は好みで調整する)