一久味噌オリジナルブレンドの赤出し味噌です。

米みそに豆みそを加えて、さっぱりとした口当たりに豆みその風味が、程よく混ざり合った味です。

魚介類の味噌汁によく合い、油っこい料理との相性が良く、食べたあとのお口をサッパリとさせます。